Pastry Chef Attempts to Make Gourmet Peeps | Gourmet Makes | Bon Appétit

Chia sẻ
  • Xuất bản 19 Th04, 2019
  • It's that time of year again when peeps are on the menu. Peeps, those little birds full of cushiony marshmallow and coasted with the sugariest of colored sugar, come in all shapes and colors. Join Claire Saffitz in the Bon Appétit Test Kitchen as she attempts to make a gourmet version of peeps!!!

    Check out Claire's Instagram:
    Watch the TODAY clip on how peeps are made:
    Still haven’t subscribed to Bon Appetit on VNclip? ►►

    Cook with confidence using Bon Appetit’s kitchen tips, recipes, videos, and restaurant guides. Stay current on the latest food trends, dining destinations, and hosting ideas.
    Pastry Chef Attempts to Make Gourmet Peeps | Gourmet Makes | Bon Appétit
  • Hướng dẫn và Phong cáchHướng dẫn và Phong cách

NHẬN XÉT • 14 281

  • Nerd McGeek
    Nerd McGeek 2 giờ trước

    Hey! I grew up in Red Lodge! Awesome!

  • CGT80
    CGT80 4 giờ trước

    I'm sitting here watching Clair with a messed up ear while dealing with exactly the same thing. Hopefully, the second trip to the doctor will net me with something to treat it. First time in, they thought it just needed cleaned out, but I knew there was more to it as I have had the same kind of infection before. I feel her pain..........well, regarding her ear as I am no cook or chef.

  • J Blahut
    J Blahut Ngày trước

    Please make pop rocks in a future episode.

  • Stephanie Alband
    Stephanie Alband Ngày trước


  • Yajie Liu
    Yajie Liu 2 ngày trước +1

    20:50 anybody else loves that red peep with sunglasses on?
    So Claire. I *love* it!

  • M Adams
    M Adams 2 ngày trước

    That lady’s face when she handed Claire the mutilated Peeps. Priceless. 😂

  • Madison Sang
    Madison Sang 2 ngày trước

    Please do Hi-Chew!!!!!!! ❤️ u Claire

  • Lady Proto
    Lady Proto 3 ngày trước

    Why is she so pretty and nice

  • Kate McKenzie
    Kate McKenzie 3 ngày trước

    Please make a Hershey kiss

  • it is awkward
    it is awkward 4 ngày trước

    I would loooove to listen to their podcast about anything really:) Claire voice is so soothing

  • nealtcaldwell
    nealtcaldwell 4 ngày trước

    Claire, we love an respect you, but please do Pop Rocks!

  • Simone Smith
    Simone Smith 4 ngày trước +1

    You have to flick the piped peep to get a peak beak and cover it, so you don't get weeping peeps. It took me two minutes to write that sentence.

  • etherraichu
    etherraichu 4 ngày trước

    I can't eat peeps, they're too cute.

  • DancinBananaz32
    DancinBananaz32 5 ngày trước

    Claire is the best

  • Tess Silentarrow
    Tess Silentarrow 5 ngày trước

    What about the packaging stage???
    Lost opportunity!

  • Victoria Anais
    Victoria Anais 5 ngày trước

    POP ROCKS!!!

  • Serendipitous Sakura
    Serendipitous Sakura 5 ngày trước

    Actually, the eyes on store-bought peeps are carnauba wax

  • Ruth T
    Ruth T 5 ngày trước

    I want some peeps i never had none before pleas i want some

  • Josie Nelson
    Josie Nelson 6 ngày trước

    12:52 “today on Brad fixes Claire”

  • Anna Zhu
    Anna Zhu 6 ngày trước

    8:25 they *peep*ed

  • emme!
    emme! 7 ngày trước

    Ok but what if she did gourmet takis

  • kaya loves sunflowers
    kaya loves sunflowers 7 ngày trước

    Gourmet Fundip would be fun

  • sara karpen
    sara karpen 7 ngày trước

    How do I get a "Snacker in Cheif" job?

  • Joe Crofts
    Joe Crofts 8 ngày trước

    Claire is an amazing chef!!!! I just binge watched all her stuff. Not too mention she is gorgeous as well! ;)

  • Sebastian
    Sebastian 8 ngày trước


  • Nikol Geier
    Nikol Geier 9 ngày trước

    Gaaaaah watching Claire get tricked into using garlic as a heal-all remedy is just Top Ten Anime Betrayals.

  • MyLittleNinja
    MyLittleNinja 9 ngày trước

    "amorphous blobs" is my new favourite phrase 😂

  • Lauren Schenck
    Lauren Schenck 10 ngày trước

    She is so awesome how she remakes this treats into and heathy Version I love it so much and and amazing inspiration creativity talented! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • I_Like_It_Here
    I_Like_It_Here 11 ngày trước

    this place looks like paradise

  • I_Like_It_Here
    I_Like_It_Here 11 ngày trước

    peeps are awful

  • feisht613
    feisht613 11 ngày trước

    "i learned something. whatever."

  • Pup Pup
    Pup Pup 11 ngày trước

    But Why!

  • Enzo Nanni
    Enzo Nanni 11 ngày trước

    OH MY GOD GABY'S APRON!!!!! I LOVE MAFALDA!!!! such a big part of my childhood

  • Kaitlyn Daenzer
    Kaitlyn Daenzer 12 ngày trước

    "is peep jousting really a thing?"
    *looks it up on VNclip*
    "Yep. its a thing"

  • RandomU5erName
    RandomU5erName 12 ngày trước

    _weeping peep_

  • Alex Young
    Alex Young 13 ngày trước

    Seriously, you need to do pop rocks.

  • Ariel Brill
    Ariel Brill 14 ngày trước

    I love the focus in her eyes at 12:32

  • forest beauty
    forest beauty 14 ngày trước

    Pop rocks plzzzzz

  • Angie
    Angie 14 ngày trước

    Claire: Today is gonna be finishing touches!
    Me, seeing that the video has 10 minutes of run-time left: oh no

  • Sophia Pallavicini
    Sophia Pallavicini 14 ngày trước

    make junior mints 😋

  • Melanie :P
    Melanie :P 15 ngày trước

    The peep jousting at the end was one of the best parts of the video

  • great ace
    great ace 15 ngày trước

    Pop rocks, pop rocks

  • Ariyonna Thomas
    Ariyonna Thomas 15 ngày trước


  • calcrules
    calcrules 15 ngày trước

    I just really like Chris.

    also....pop rocks....yes please.

  • Ilya
    Ilya 15 ngày trước

    Why Chris and Claire are so cute?

  • Serena Cabral
    Serena Cabral 15 ngày trước

    Claire can you make gourmet maltesers

  • 300Six
    300Six 16 ngày trước

    anyone else think the peeps are nasty as hell.

  • Lizzy
    Lizzy 16 ngày trước

    I like peeps....

  • Ego Ex Machina
    Ego Ex Machina 16 ngày trước

    Do pop rocks!!!

  • Anna Quesada
    Anna Quesada 16 ngày trước

    Yes do pop rocks!!!

  • connor marsh
    connor marsh 16 ngày trước


  • Patricia
    Patricia 16 ngày trước

    I would love to see an improvement on Fig Newtons.

  • Sn0wAur0ra 4601
    Sn0wAur0ra 4601 16 ngày trước

    Make Girl Scout cookies

  • Erik Koski
    Erik Koski 17 ngày trước

    Peeps are so gross 😷

    JEFF JACK 17 ngày trước

    PEEPS ARE GARBAGE!!!! Thumbs up if you agree

  • Ashley Sommer
    Ashley Sommer 17 ngày trước

    I notice they don't list Air or Love on the ingredients list.

  • Brooke Anne
    Brooke Anne 17 ngày trước


  • Kate Rose
    Kate Rose 17 ngày trước


  • Riley Crow
    Riley Crow 17 ngày trước +5


  • ChloeSkitty
    ChloeSkitty 17 ngày trước +1

    Anyone younger than 12 here if you r younger than 12 like older than 12 comment

  • Fluffy_ p0tat0
    Fluffy_ p0tat0 18 ngày trước

    Hasn’t anyone told her that wiki is unreliable 😂

  • Datboii Nochu
    Datboii Nochu 18 ngày trước +12

    Claire: "It's day 3 and i feel like today's gonna be a wrap up day..."
    Me: *sees videao has 10 more minutes
    Me: oh no...

  • Y .Ding
    Y .Ding 18 ngày trước

    Do Claire and Brad go on a date in season 2 or is this gonna be a slow burn and take 5 seasons to figure out they have a subconscious crush on each other?

  • Karen Garcia
    Karen Garcia 18 ngày trước


  • Daniel Solomon
    Daniel Solomon 18 ngày trước

    Just so You know tempering chocolate is easy if you use coco butter

  • Daniel Solomon
    Daniel Solomon 18 ngày trước

    Do poprocks!

  • spags21
    spags21 18 ngày trước

    Pop Rocks!!!

  • Nicholas Wopperer
    Nicholas Wopperer 18 ngày trước

    POP ROCKS!!!!

  • Yolanda Angel
    Yolanda Angel 18 ngày trước +1

    You need to roast/ heat the garlic in microwave then put it in ear but dnt heat it up too much if u did wait or else ull burn ur 👂

  • The Curious Noob
    The Curious Noob 18 ngày trước

    I'm pretty sure the low wage workers who operate the peeps factory don't add any emotional love to the peeps. Physical love maybe...